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Durante tutto l’anno, le nostre storie invitano i viaggiatori a vivere l’essenza delle stagioni: dalle mostre d’arte che svelano l’anima del territorio e dagli intimi incontri musicali in vigna, alle vivaci attività all’aperto e al fascino autentico delle tradizioni della vendemmia autunnale.
Cari amici,
chi di voi non conosce i famosi Cantuccini toscani?
I Cantucci, o Cantuccini, sono un famoso biscotto a base di mandorle, i cantuccini sono tipici della cucina toscana che tutto il mondo ama gustare insieme al tipico vino liquoroso Vin Beato.
La...
Pasta al formaggio e hotdog
Molte grazie al nostro amico Andy per averci inviato questa ricetta saporita!
Invia la tua ricetta a cinzia@tenutegiachi.com
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Pasta al formaggio e hotdog
INGREDIENTI:
1 Confezione Hot Dogs
100 gr...
Cari amici e amanti del vino,
sono nato e cresciuto in questa fantastica terra, in mezzo a girasoli, ulivi e ovviamente vigneti. Non ho mai pensato che ci potesse essere posto più bello della Toscana.
Ho sempre cercato di vivere in modo semplice, godendomi...
Cari amici,
mentre sorseggiavo un bicchiere del mio Chianti e leggevo il quotidiano, mi sono soffermato su una notizia molto inquietante per me che produco vino.
In Inghilterra l’Hmrc, l’ufficio imposte e dogane del regno, ha scoperto che esiste un mercato...
Dal 21 al 31 Gennaio inviateci le vostre ricette a base di arancia in onore della campagna raccolta fondi AIRC “Le arance della salute”.
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Coppette di gamberi all’arancia
Grazie alla nostra amica Emanuela per la...
Pollo all’arancia
Molte grazie alla nostra amica Kelly che ci inviato questa gustosa ricetta.
Invia la tua ricetta per cinzia@tenutegiachi.com
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INGREDIENTI:
1 1/2 tazze d’acqua
2 cucchiai di succo d’arancia
1/4...
Cari amici e amanti del vino,
durante il mio Wine Class Tour, ho avuto modo di vedere bellissimi posti: grandi città, piccoli paesi e paesaggi naturali fieni di fascino. Ho anche incontrato vecchi amici e ho conosciuto nuovi amici con i quali ho condiviso...
Rigatoni Bolognese con Lenticche
Un ringraziamento speciale al nostro amico Joe per questa buonissima ricetta!
Inviaci le tue ricette a cinzia@tenutegiachi.com
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Ingredienti:
1 cipolla media, tagliata a dadini,
1 carota grande,...
Quest’anno la Tenuta Torciano sostiene AIRC, l’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro, nella campagna LE ARANCE DELLA SALUTE.
Sabato 25 Gennaio ventimila volontari, affiancati in molti casi dai ricercatori, distribuiscono in duemila piazze 330mila...
La Toscana è da sempre una regione popolata da menti geniali, con paesaggi mozzafiato e prodotti straordinari. Qui non solo è nata la lingua italiana e il Rinascimento, ma anche grandi vini che ancora oggi allietano il nostro palato.
I vigneti toscani...
Per partecipare inviaci una email con la ricetta e foto all’indirizzo cinzia@tenutegiachi.com
Scrivi come soggetto: La mia ricetta per Tenuta Torciano.
Leggi la ricetta
Abbinamento vino: Chianti Classico
Uova strapazzate con funghi e pancetta
Ingredienti:
Pancetta: 10 fette tagliate a dadini;
Funghi freschi;
Cipolle bianche;
Burro;
Farina;
Salt e Pepe: q.b.;
Latte: 2 tazze;
Formaggio fresco: tagliato a dadini.
Uova: 8;
Latte : 1/2 tazza;
Pepe : 1/2...
Insalata di spinaci
Molte grazie al nostro amico Don per averci inviato questa buonissima ricetta!
Invia la tua ricetta a cinzia@tenutegiachi.com
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Insalata di spinaci
Ingredienti:
Spinaci
2 uova, sode e affettate
Pancetta a...
Cari amici,
forse non tutti sanno come scegliere i bicchieri da vino, come lavarli e conservarli o come imbandire una tavola.
Esistono molti tipi di vini diversi tra loro, e ogni vino necessita di un tipo di bicchiere da vino.
Per prima cosa i bicchieri...
Cari Amici,
Con la fine del mio Tour di Degustazioni in America, Colgo l’occasione delle prossime feste di Natale e della fine dell’anno per esprimerVi tutta la mia gratitudine per la collaborazione ricevuta, con l’augurio di passare...
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Tenuta Torciano Winery
Via Crocetta 16, Loc. Ulignano
53037 San Gimignano (SI) – Tuscany Italy