La Vendemmia si avvicina e sempre più persone appassionate vorrebbero vivere questa esperienza in prima persona. La vendemmia è una delle esperienze più affascinanti che puoi fare in Toscana durante la stagione della raccolta dell’uva. È un modo meraviglioso per conoscere il vino, le tradizioni e la cultura locale. Alla Tenuta Torciano sarà possibile partecipare alla vendemmia in modo didattico e interattivo e degustare ottimi vini serviti con un ottimo pranzo toscano.

Durante il giorno ci sarà una parte teorica in cui ti verranno fornite informazioni sulle piante e sulla coltivazione delle viti, nonché sulle condizioni meteorologiche delle stagioni e su come influenzano i frutti. Passerai quindi alla parte pratica: ti verranno fornite forbici e scatole e inizierai a raccogliere l’uva, sempre assistita da esperti raccoglitori. Dopo la vendemmia verrai accompagnato nelle aree operative dell’azienda, dove vedrai tutti i macchinari coinvolti nel processo, alla scoperta di tutti i segreti della vinificazione: dalla diraspatura alle botti di fermentazione, vedrai come l’uva il succo si trasforma in vino.

Vendemmia con pranzo e degustazione di vini

• Vendemmia Didattica nel vigneto: Taglia e Raccogli l’uva
• Impara sulle tecniche ed i macchinari usati per la lavorazione dell’uva
• Pranzo Toscano completo con quattro portate
• Degustazione di vino ed altri prodotti locali

Altre informazioni:

• Disponibilità: dal 10 settembre al 15 ottobre, solo su prenotazione
• Orario: 10.00 – L’evento dura circa 2 ore e mezza
• Nota di prenotazione: in caso di intolleranza alle allergie, contattare lo staff alla prenotazione ed appena arrivato in cantina
• Nota sull’attività: Si prega di vestirsi in modo appropriato per l’esperienza. Andrai su terreni collinari con vigneti
• Persone: Minimo di 2 persone

Seguirà un pranzo tipico toscano che verrà servito con i vini prodotti dalla Tenuta Torciano:

• Antipasti: formaggi toscani e salumi con bruschette
• Primi piatti: lasagne al tartufo o ribollita toscana
• Piatti principali: arrosti di carne con contorni vari
• Dessert: cantuccini con vino da dessert
• Menu vegani, vegetariani e senza glutine disponibili su richiesta

Il tour include la degustazione di:

• Brunello di Montalcino D.O.C.G.
• Riserva Cabernet Bartolomeo I.G.T.
• Riserva Merlot Baldassarre I.G.T.
• Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.
• Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
• Chianti D.O.C.G.
• Chianti Classico D.O.C.G.
• Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
• Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
• Rosso di Montepulciano D.O.C.
• VinBeato – Vino da dessert
• Spremitura a freddo con olio extra vergine di oliva
• Olio d’oliva aromatizzato al tartufo bianco
• Olio d’oliva caldo con peperoncino
• Aceto Balsamico Selezionato

Per maggiori dettagli e prenotazioni contattare il nostro ufficio prenotazioni al numero +39 0577988134 o inviare un messaggio a: booking@torciano.com