La Vendemmia si avvicina e sempre più persone appassionate vorrebbero vivere questa esperienza in prima persona. La vendemmia è una delle esperienze più affascinanti che puoi fare in Toscana durante la stagione della raccolta dell’uva. È un modo meraviglioso per conoscere il vino, le tradizioni e la cultura locale. Alla Tenuta Torciano sarà possibile partecipare alla vendemmia in modo didattico e interattivo e degustare ottimi vini serviti con un ottimo pranzo toscano.
Durante il giorno ci sarà una parte teorica in cui ti verranno fornite informazioni sulle piante e sulla coltivazione delle viti, nonché sulle condizioni meteorologiche delle stagioni e su come influenzano i frutti. Passerai quindi alla parte pratica: ti verranno fornite forbici e scatole e inizierai a raccogliere l’uva, sempre assistita da esperti raccoglitori. Dopo la vendemmia verrai accompagnato nelle aree operative dell’azienda, dove vedrai tutti i macchinari coinvolti nel processo, alla scoperta di tutti i segreti della vinificazione: dalla diraspatura alle botti di fermentazione, vedrai come l’uva il succo si trasforma in vino.
Vendemmia con pranzo e degustazione di vini
- Vendemmia Didattica nel vigneto: Taglia e Raccogli l’uva
- Impara sulle tecniche ed i macchinari usati per la lavorazione dell’uva
- Pranzo Toscano completo con quattro portate
- Degustazione di vino ed altri prodotti locali
Altre informazioni:
- Disponibilità: dal 10 settembre al 15 ottobre, solo su prenotazione
- Orario: 10.00 – L’evento dura circa 2 ore e mezza
- Nota di prenotazione: in caso di intolleranza alle allergie, contattare lo staff alla prenotazione ed appena arrivato in cantina
- Nota sull’attività: Si prega di vestirsi in modo appropriato per l’esperienza. Andrai su terreni collinari con vigneti
- Persone: Minimo di 2 persone
Seguirà un pranzo tipico toscano che verrà servito con i vini prodotti dalla Tenuta Torciano:
- Antipasti: formaggi toscani e salumi con bruschette
- Primi piatti: lasagne al tartufo o ribollita toscana
- Piatti principali: arrosti di carne con contorni vari
- Dessert: cantuccini con vino da dessert
- Menu vegani, vegetariani e senza glutine disponibili su richiesta
Il tour include la degustazione di:
- Brunello di Montalcino D.O.C.G.
- Riserva Cabernet Bartolomeo I.G.T.
- Riserva Merlot Baldassarre I.G.T.
- Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.
- Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
- Chianti D.O.C.G.
- Chianti Classico D.O.C.G.
- Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
- Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
- Rosso di Montepulciano D.O.C.
- VinBeato – Vino da dessert
- Spremitura a freddo con olio extra vergine di oliva
- Olio d’oliva aromatizzato al tartufo bianco
- Olio d’oliva caldo con peperoncino
- Aceto Balsamico Selezionato
Per maggiori dettagli e prenotazioni contattare il nostro ufficio prenotazioni al numero +39 0577988134 o inviare un messaggio a: booking@torciano.com
