Due Cantine, Un Giorno Due volti delle terre del vino di San Gimignano
Perché visitare una sola cantina quando due tenute possono raccontare due capitoli diversi della stessa storia toscana? Intorno a San Gimignano il vino è plasmato non solo dall'uva, ma dal paesaggio, dalla storia, dalle cantine, dal cibo e dalle persone che ti accolgono.
Perché visitare due cantine?
Non si tratta di degustare più vino, ma di vivere la regione attraverso due realtà molto diverse. Una Tenuta radicata nella campagna e in tredici generazioni di tradizione familiare; l'altra, Altezza, arroccata più in alto, contemporanea e panoramica. Visitarle entrambe in un solo giorno trasforma una degustazione in qualcosa di più vicino alla comprensione: come lo stesso suolo, la stessa uva, possano diventare due espressioni completamente diverse della Toscana.
Una regione, due tenute, un'unica giornata senza fretta nelle terre del vino di San Gimignano.
Vivi due cantine toscane
Prima Tappa: Tenuta Torciano
La giornata inizia in campagna, tra i vigneti e gli oliveti che plasmano il vino della famiglia Giachi da tredici generazioni. Una passeggiata guidata tra le vigne conduce nella cantina delle botti, dove incontri l'enologo e assaggi il vino spillato direttamente dalle botti con la pipetta, seguito da una degustazione completa abbinata ad antipasti toscani: Vernaccia di San Gimignano, rossi a base Sangiovese e l'olio d'oliva della tenuta.
Degustazione dalle botti con l'enologo
Scorri per vederle tutte e tre
Pranzo nella campagna toscana
Tra le due tenute c'è il tempo di rallentare con un vero pranzo toscano, in cantina o tra le vigne, abbinato agli stessi vini appena degustati. Più che una pausa nell'itinerario, è uno dei suoi momenti più memorabili: un pranzo bucolico tra le vigne o in splendide cantine storiche, dove cibo, vino e paesaggio si uniscono in un'esperienza indimenticabile.
Una breve navetta sale dalla campagna fino al crinale, e con la vista cambia tutta l'atmosfera della giornata.
Seconda Tappa: Altezza Winery
L'atmosfera cambia completamente alla seconda tappa. Ad Altezza l'esperienza diventa intima e dal carattere spiccatamente privato. Una visita guidata tra le cantine sotterranee introduce la tenuta e i suoi vini, prima di entrare in una dimensione più esclusiva e personale. Dove Torciano racconta la tradizione familiare, Altezza offre un'esperienza raffinata e riservata, pensata per sentirsi quasi interamente tua.
Una degustazione sopra le torri
La degustazione di Altezza si svolge su una terrazza panoramica, con le torri medievali di San Gimignano che sembrano quasi a portata di mano. Qui la Collezione della tenuta è protagonista, assaporata con calma su uno straordinario sfondo toscano. È un contesto intimo e privilegiato, dove la vista diventa parte della degustazione tanto quanto il vino stesso.
L'esperienza, dall'inizio alla fine
Dai vigneti e dalla cantina delle botti dell'enologo a Torciano fino alla terrazza panoramica di Altezza, tutta la giornata in pochi minuti.
Tenuta Torciano vs Altezza: perché viverle entrambe?
- Contesto
- Vigneti di campagna, tenuta storica
- Carattere
- Cultura del vino di famiglia, tredici generazioni
- Cantine
- Cantine di affinamento in botte e fermentazione
- La vista
- Vigneti ondulati e oliveti
- Contesto
- Terrazza in collina, vista privilegiata sulle Torri
- Carattere
- Contemporanea, boutique, esclusiva
- Cantine
- Cantine sotterranee scavate nel calcare
- La vista
- Le torri medievali di San Gimignano
Insieme raccontano una storia più completa delle terre del vino di San Gimignano.
Vigneti, cantine storiche, due degustazioni e le torri di San Gimignano, in un unico tour guidato.
Prenota il tour combinatoCosa degustare?
Tenuta Torciano
La degustazione attraversa la gamma DOCG della tenuta: Chianti, Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, insieme ai suoi blend Super Tuscan e a un rosé.
Altezza Winery
Il focus si stringe sulla Collezione della tenuta: un'elegante Vernaccia e uno Chardonnay tra i bianchi, e strutturati Super Tuscan a base Sangiovese o Merlot tra i rossi, entrambi plasmati dai suoli calcarei della tenuta d'altura.
Quanto dura il tour?
Il tour combinato guidato dura circa tre ore, incluso il trasferimento in navetta tra le tenute, sufficienti per una visita e una degustazione complete in entrambe. Se preferisci prendertela con calma, soprattutto con il pranzo in campagna incluso, consideralo un'uscita di mezza o intera giornata anziché una corsa tra le tappe.
Serve guidare?
Non tra le due tenute: il trasferimento in navetta da Torciano ad Altezza è incluso nel tour combinato, quindi non serve guidare o orientarsi tra l'una e l'altra. L'arrivo a Torciano per iniziare la giornata, o il trasporto da e per il tuo alloggio, possono essere aggiunti come servizio opzionale in fase di prenotazione.
Pernotta e goditi la Toscana
Per una giornata costruita attorno a due tenute e a un pranzo in campagna, pernottare permette di godersela senza guardare l'orologio. L'Hotel Torciano "Vecchio Asilo" si trova proprio accanto alla tenuta, con camere affacciate sui vigneti, un modo naturale per prolungare la giornata in una serata nella stessa San Gimignano.
Domande frequenti
Quante cantine si possono realisticamente visitare in un giorno?
Due tenute ben scelte sono il punto ideale per una giornata senza fretta, con abbastanza contrasto da risultare significativa senza correre tra le cantine. Inserirne tre o più di solito significa degustazioni più brevi e meno tempo per goderti ogni luogo. L'abbinamento Torciano–Altezza è costruito su questo ritmo: due tenute a contrasto, un trasferimento in navetta, circa tre ore insieme.
Posso visitare la Tenuta Torciano e Altezza Winery nello stesso giorno?
Sì, è esattamente ciò per cui il tour combinato è pensato. Si inizia alla Tenuta Torciano con il vigneto, la visita in cantina e la degustazione, poi una navetta ti porta direttamente ad Altezza per le cantine sotterranee e una degustazione panoramica affacciata sulle torri di San Gimignano, il tutto in circa tre ore.
Servono prenotazioni per le cantine vicino a San Gimignano?
Sì, entrambe le tenute lavorano su appuntamento. Tenuta Torciano e Altezza sono aperte tutto l'anno ma richiedono la prenotazione: a chi arriva senza preavviso non si può garantire un posto in degustazione, soprattutto in alta stagione. Prenotare in anticipo permette anche di scegliere l'orario di inizio preferito.
È possibile organizzare il trasporto tra le cantine?
Sì, nel tour combinato la navetta dalla Tenuta Torciano ad Altezza è inclusa, quindi non serve guidare tra le due tenute. Un trasporto aggiuntivo, come una navetta da e per il tuo alloggio, può essere organizzato come extra opzionale in fase di prenotazione.
Conviene pernottare dopo un tour del vino in Toscana?
Vale la pena valutarlo, soprattutto quando la giornata include un pranzo in campagna oltre a due degustazioni: la Toscana premia i ritmi lenti. Un pernottamento significa niente rientro in auto a tarda ora e più tempo per goderti San Gimignano una volta finite le degustazioni.
Dove alloggiare vicino alle cantine di San Gimignano?
L'Hotel Torciano "Vecchio Asilo" si trova proprio accanto alla tenuta, con camere affacciate sui vigneti, una scelta naturale per prolungare la giornata senza spostamenti. Il centro storico di San Gimignano, a pochi minuti d'auto, è un'altra buona base se preferisci restare a pochi passi dalle torri.
Tenuta Torciano & Altezza Winery · San Gimignano, Toscana. Il tour guidato combinato include il trasferimento in navetta tra le tenute e dura circa tre ore; le visite in entrambe le tenute sono su prenotazione.
