Il vino non basta: alla Tenuta Torciano il buon cibo italiano si impara a cucinarlo con le proprie mani, un piatto tipico della tradizione toscana alla volta.
Oltre alle degustazioni, dove si impara a riconoscere un buon bicchiere di vino, la tenuta organizza anche lezioni di cucina dedicate ai sapori toscani, aperte a chi vuole mettersi ai fornelli.
In cucina si impara a preparare la lasagna al ragù di carne oppure la lasagna ai funghi, finita con un filo di olio extravergine aromatizzato al tartufo bianco. Non manca la ribollita, il classico piatto toscano, buonissimo e vegetariano, che si impara a preparare durante la lezione.
A lezione finita si torna a casa con la ricetta imparata in Toscana, pronta per stupire amici e parenti: il bis, garantito, ve lo chiederanno tutti.
