Tenuta Torciano sostiene la Gaston LeNôtre Scholarship, Houston

Tenuta Torciano ha sostenuto la Gaston LeNôtre Scholarship allo Champagne & Chocolat Scholarship Gala, al River Oaks Country Club di Houston, lo scorso 14 febbraio. Il contributo: un pacchetto Vip con degustazione di vino nella nostra cantina e un evento privato di Wine School a casa del vincitore, a Houston.

La Gaston LeNôtre Scholarship è nata nel 2001 e cresce ogni anno grazie al sostegno di leader del settore dell'ospitalità e di buoni amici. Il Gala Champagne & Chocolat Scholarship raccoglie fondi per offrire borse di studio ai giovani studenti chef che non possono permettersi la scuola di arti culinarie.

La serata

Cosa è successo al Gala

Gli studenti e gli chef dell'istituto culinario LeNotre hanno preparato dolcetti al cioccolato e pasticcini, serviti insieme a bottiglie di spumante durante il ricevimento prima della cena: un assaggio "francese" prima dell'esibizione degli artisti di can-can e della canzone d'amore presentata e cantata dalla presidente della fondazione Marie LeNotre per il marito Alain LeNotre.

Ashley Petersen e JoAnn Petersen hanno presieduto la serata con le co-presidenti Beverly Kaufman e Barbara Van Postman. Marie Bosarge è stata presidente onoraria. Una serata speciale anche per Rolanette Lawrence, che ha ricevuto il premio Gaston LeNotre Ambassador. In totale sono stati raccolti più di 200.000 dollari per le borse di studio della scuola di cucina.

Il pacchetto

Il viaggio in Toscana dei vincitori

Il nostro pacchetto regalo — una degustazione Vip nella cantina di Tenuta Torciano, in Toscana, e una scuola privata di vino a casa a Houston — è stato aggiudicato all'asta da Mignon e Steven Gill. La scorsa settimana la signora Gill e la sua amica Samira sono venute a trovarci per godersi il premio, con uno spettacolare volo in elicottero e un pranzo con degustazione condotto direttamente dal proprietario Pierluigi Giachi.

Il tour in elicottero è partito direttamente dal loro hotel in Toscana: un modo per vivere a pieno la campagna prima di raggiungere Tenuta Torciano per una giornata indimenticabile. Pierluigi Giachi le ha accolte con un brindisi di benvenuto a base di Prosecco e una visita guidata dell'azienda, poi ha condotto una degustazione verticale in sala privata durante un pranzo toscano a quattro portate, spiegando il galateo del bicchiere, le tecniche di vinificazione e degustazione, i migliori abbinamenti cibo-vino e la storia dei vini Torciano. Le ospiti hanno ricevuto anche alcune foto ricordo dell'esperienza. Il prossimo dicembre torneremo a trovarle a Houston per una scuola di vino privata a casa dei Gill, e siamo già certi che sarà un evento meraviglioso.

Siamo davvero contenti di aver aiutato, con il nostro pacchetto regalo, gli studenti della Gaston LeNôtre Scholarship a ottenere borse di studio e carriere nelle arti culinarie.

Con l'acquisto di un pacchetto regalo come i nostri, vini ed esperienze in Toscana, chiunque può sostenere importanti cause umanitarie. È un concetto semplice: dare e prendersi cura di chi è meno fortunato significa vivere bene. Si tratta solo di essere grati per ciò che si ha e condividerlo con gli altri.