Tenuta Torciano è lieta di presentare i nuovi vini prodotti nella nostra cantina americana, situata a Monticello Road, Napa (CA).
Questo gustoso set di vini californiani è il primo prodotto in California dal winemaker Pierluigi Giachi: un rosso corposo, fatto con Cabernet Sauvignon, e un bianco fresco fatto con uve Chardonnay.
La struttura e la composizione del terreno della Napa Valley influenzano notevolmente il carattere delle uve e guidano il lavoro dell'enologo. Il fondovalle tende a essere più profondo e fertile e produce una crescita vigorosa, per questo la coltura va gestita con rigore per ottenere uva concentrata. Sulle colline, invece, la vite deve lottare per sopravvivere nel terreno roccioso: il raccolto è naturalmente più piccolo, con chicchi di colore e sapore molto concentrati. Da queste caratteristiche nascono due dei migliori vini che le uve di questa zona possono dare.
Vino bianco californiano
Amerigo Chardonnay
Questo Chardonnay rappresenta il gusto delle più importanti regioni vinicole della California: un vino gustoso, che combina sapori di frutta vivaci con l'uso consapevole della quercia, per un grande equilibrio e composizione. Aromi di burro, vaniglia e pera sono ben sostenuti da note di mandorle e spezie.
Colore oro, aroma maturo, pulito ed elegante. Dolce in bocca, con una struttura accurata e sottile: rinfrescante ed equilibrato al palato, ricorda i migliori frutti delle regioni californiane.
Vino rosso californiano
Amerigo Cabernet Sauvignon
Questo Cabernet Sauvignon si presenta con un colore rubino scuro e un ricco sentore di mora, lamponi e pepe nero. Intenso e pieno di frutta, offre un sapore rotondo con un finale morbido e persistente, grazie anche alla quercia francese di tipo touchian.
Una varietà nobile, dotata di potenza e concentrazione: il Cabernet Sauvignon è oggi la varietà più coltivata al mondo. Intrinsecamente ricco di tannini e acidità, il miglior imbottigliamento di Cabernet può essere magnifico, con la capacità di durare quarant'anni o più.
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