Tenuta Torciano è lieta di presentare i nuovi vini prodotti nella nostra cantina americana, situata a Monticello Road, Napa (CA).
Questo gustoso set di vini californiani è il primo prodotto dal winemaker Pierluigi Giachi in California. Un rosso corposo, fatto con Cabernet Sauvignon, e un bianco fresco fatto con uve Chardonnay.
La struttura e la composizione del terreno della Napa Valley influenzano notevolmente il carattere delle uve e aiutano a guidare l’enologo. Il fondovalle tende ad essere più profondo e fertile e produce una crescita vigorosa, quindi la coltura deve essere rigorosamente gestita per produrre uva concentrata. Sulle colline la vite deve lottare per sopravvivere nel terreno roccioso e crea naturalmente un raccolto più piccolo, producendo piccoli chicchi di colore e sapore altamente concentrati.
Come risultato di queste caratteristiche siamo ora in grado di produrre due dei migliori vini che le uve di questa zona possono dare:
Amerigo Chardonnay
Vino Bianco Californiano
Questo Chardonnay rappresenta il gusto delle più importanti regioni vinicole della California. Questo è un vino gustoso che combina sapori di frutta vivaci e l’uso consapevole della quercia per un grande senso di equilibrio e composizione. Aromi di burro, vaniglia e pera impediscono l’aroma di mandorle e spezie che sono ben supportate.
Dal colore oro con un aroma maturo, pulito ed elegante. Dolce in bocca con una struttura accurata e sottile. Rinfrescante ed equilibrato al palato che ricorda i migliori frutti delle regioni Californiane.
Amerigo Cabernet Sauvignon
Vino Rosso Californiano
Questo Cabernet Sauvignon si presenta con un colore rubino scuro e con un ricco sentore di mora, lamponi e pepe nero. Cabernet intenso e pieno di frutta, offre un sapore rotondo con finale morbido e persistente, grazie anche alla quercia francese di tipo touchian.
Una varietà nobile dotata di potenza e concentrazione, il Cabernet Sauvignon è oggi la varietà più coltivata al mondo. Intrinsecamente ricco di tannini e acidità, il miglior imbottigliamento del Cabernet può essere magnifico, con la capacità di durare quarant’anni o più.
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