La vera esperienza della vendemmia inizia in Tenuta Torciano: una festa dove ogni generazione ha il suo compito, dalla raccolta dei grappoli al primo assaggio del vino nuovo.
Una tradizione di famiglia
La vendemmia come la ricordiamo
L'esperienza della vera vendemmia inizia qui in Tenuta Torciano. È come tornare ai ricordi della nostra infanzia. Abbiamo sempre vissuto il raccolto come una festa, dove le nostre generazioni si riunivano per celebrare questo grande evento, e dove tutti lavoravano insieme. I nostri nonni, i nostri genitori e noi bambini avevamo ognuno il nostro compito, dalla raccolta dei grappoli al trasporto dell'uva dai vigneti alla cantina, dove iniziava la lavorazione: era come una danza. Un delizioso pranzo era sempre il momento clou della giornata, con una bella schiacciata con l'uva come dessert.
Vivila anche tu
Partecipa alla vendemmia in Tenuta Torciano
Se riuscite a programmare un viaggio nella campagna toscana dalla metà a fine settembre, Tenuta Torciano vi offre la possibilità di rivivere questa esperienza autentica con un pacchetto vacanza molto particolare: sono infatti previste intere giornate di Vendemmie Didattiche, perfette per famiglie, bambini e amanti della natura, dedicate alla raccolta delle uve e alla creazione del mosto che diventerà vino. Poter toccare con mano i processi che permettono a un frutto succoso di diventare nettare è un'esperienza eccezionale che ricorderete per sempre.
Contrariamente a quanto si pensi, le uve raccolte oggi non vengono più calpestate: fa parte dell'immaginario folcloristico, ma in realtà è poco igienico. Resta invece tutt'ora in voga il grande pranzo organizzato con tutti i partecipanti alla vendemmia, con l'atmosfera di festa e convivialità tradizionalmente associata a questi eventi. Dopo una mattinata trascorsa a raccogliere, percuotere, girare e mescere, è di certo un pranzo con degustazione dei nostri vini, seduti intorno a una grande tavola imbandita dove regnano i colori e i profumi della stagione.
La vita di oggi è sempre più frenetica e il poco tempo a disposizione diventa un bene prezioso. Come impiegarlo al meglio, se non scoprendo attività e sapori antichi per non dimenticarli? La vendemmia è questo e altro, e vendemmiare resta un'attività dal fascino indiscusso.
Info e prenotazioni
Per maggiori dettagli e prenotazioni contattare il nostro ufficio prenotazioni al numero +39 0577988134 o inviare un messaggio a booking@torciano.com.
