L'estate è la stagione del sole, dei colori vivaci e dei pranzi all'aperto in cantina.
Le fragole e le ciliegie sono tra i frutti più apprezzati, mentre i fiori sbocciano ovunque. Il modo migliore per festeggiare l'estate è organizzare un pranzo all'aperto, oppure visitare la vigna e gustare un pranzo tipico con degustazione di vini in cantina. Puoi prenotare esperienze uniche in Toscana e scegliere la tua preferita tra pranzo, cena o barbecue.
Per passare una bella giornata all'aria aperta anche quando torni a casa, bastano alcuni semplici consigli.
Consigli per l'estate
Apparecchiare la tavola
Scegli un vecchio tavolo di legno o un bel tavolo di marmo per mettere la porcellana bianca all'aperto, con un centrotavola colorato: fiori, oppure una composizione con frutta di stagione. Mangiare all'aperto è sempre un momento di festa da vivere in compagnia.
Consigli per l'estate
Fresco e leggero
Il menu deve essere fresco e leggero: scegli solo ingredienti stagionali e prepara ricette veloci e gustose, ad esempio un'insalata con formaggio e pomodori. Da abbinare a un vino fresco e leggero, perfetto per la stagione estiva, come la Vernaccia di San Gimignano. Meglio se metti il vino in un posto fresco prima di servirlo.
Consigli per l'estate
Per finire, una dolce nota
Chiudi la giornata con una nota dolce: un gelato accompagnato dal vino da dessert Vin Beato, ottimo anche con i cantuccini o il tiramisù. Se sei un amante del gelato, ti consigliamo di prenotare un corso di cucina per imparare l'antica arte di farlo.
