Il 24 febbraio 2014 il Wine Class Tour della famiglia Giachi ha fatto tappa a New York, portando lo spirito di San Gimignano tra i suoi amici ed estimatori d'oltreoceano.
Il viaggio del vino
Una serata toscana a New York
Da anni la famiglia Giachi attraversa l'oceano per condividere con clienti, amici e appassionati la cultura enologica di Tenuta Torciano. Le Wine Class Tour nascono proprio da questo desiderio: portare fuori dai confini di San Gimignano il racconto di una tenuta di famiglia che coltiva la vite dal 1720, in club privati, ristoranti e case, dove il vino diventa occasione di incontro e di scambio.
Anche questa tappa newyorkese si inserisce in questa tradizione: un'occasione per raccontare la storia della tenuta, il paesaggio collinare della Val d'Elsa e il lavoro che ogni giorno accompagna la produzione dei vini toscani, dalla vigna alla bottiglia.
In degustazione
I vini di Torciano protagonisti
Nei calici degli ospiti non potevano mancare le etichette che meglio raccontano l'identità della tenuta: la fresca Vernaccia di San Gimignano, il Chianti e il Chianti Classico, insieme a espressioni più strutturate come il Brunello di Montalcino e il Nobile di Montepulciano. Spazio anche ai Super Tuscan della casa, Bartolomeo, Baldassarre e Terrestre, capaci di raccontare l'evoluzione dell'enologia toscana contemporanea, fino alla dolcezza avvolgente del Vinsanto.
Accanto ai vini, l'olio extravergine e i prodotti al tartufo completano il racconto di un territorio che vive di tradizione e passione, portato con semplicità e calore fin dentro le case americane.
Un brindisi ideale tra San Gimignano e New York, nel segno di un'ospitalità che non conosce distanze.
