La vendemmia è arrivata, e per la Bottega Torciano significa una cosa sola: condividere il meglio con voi. Vieni a scoprire una degustazione gratuita, i sapori veri della Toscana e piatti pensati intorno all'uva fresca.
Degustazione
Degustazione Gratuita
La vendemmia significa vino, e il vino significa degustazione. Assaggia i nostri vini gratuitamente: il profumo del nostro Chianti Classico e del nostro Brunello di Montalcino, la struttura dei nostri Supertoscani o il carattere della nostra Vernaccia di San Gimignano. Il nostro staff è a disposizione con consigli sulla scelta del vino, la sua storia e le tecniche di degustazione.
Da abbinare
Formaggio di Qualità
Un buon vino merita un buon formaggio. Scopri i pecorini toscani delle nostre teche, un esempio genuino di qualità a chilometro zero: Bottega Torciano tiene alla freschezza e alla tradizione, per questo i nostri formaggi arrivano da caseifici qualificati.
A tavola
Il Ristorante Vivarium
La natura conta molto per Bottega Torciano, e si vede nel ristorante che abbiamo creato: vieni ad assaporare la cucina tipica toscana sotto un cielo di foglie leggiadre, in uno spazio rilassato tra scaffali e mobili in legno che richiamano la foresta, il vigneto e tutti i colori della stagione. Per la vendemmia 2017, molti piatti mettono l'uva al centro, insieme a ingredienti freschi di stagione.
Dalla cucina
Pasta Fresca e Cucina Italiana
Prova la nostra pasta fresca. Il nostro chef ne prepara un tipo diverso ogni giorno: dai fusilli alle tagliatelle, dai pici alle pennette rigate. Vuoi imparare a farla o cucinare alla maniera italiana? Prenota i nostri corsi di cucina e visita www.bottegatorciano.com.
E buona vendemmia!
