Sapete già come conservare i vini in cantina, ma forse non tutti sanno quanto dura un vino già aperto.
Una volta aperto, conservate il vino in frigorifero con una pompetta che toglie l'aria: da qui in poi, tutto dipende dal tipo di vino.
Il prosecco o spumante si beve fino a 3 giorni dopo l'apertura.
I vini rossi, come i vini giovani o il Chianti Classico, si conservano dai 3 ai 5 giorni.
Un vino corposo, come il Super Tuscan, regge altrettanto: 3 – 5 giorni. Il vino rosé, proprio come il bianco, resta buono fino a 7 giorni.
Ma se amate il buon vino da bere in compagnia di amici e parenti, non avrete bisogno di conservare nulla: finirete la bottiglia fino all'ultimo bicchiere.
