L'estate è la stagione del sole e dei colori vivaci: fragole e ciliegie sono tra i frutti più amati.
Il modo migliore per festeggiare il suo arrivo è organizzare un pranzo all'aperto. Potete anche prenotare in una cantina e scegliere di vivere un'esperienza unica, come un pranzo, una cena o una grigliata all'aperto. Per una bella giornata all'aperto bastano pochi accorgimenti.
I dettagli
Apparecchiare la tavola
Scegliete un vecchio tavolo da mettere all'aperto, porcellana bianca e un centrotavola colorato: fiori, oppure una composizione con la frutta di stagione. Pranzare all'aperto è sempre un momento di festa.
Il menu
Fresco e leggero
Scegliete prodotti di stagione e ricette veloci e gustose, come un'insalata di orzo con asparagi e fragole. Abbinate un vino fresco e leggero, perfetto per l'estate, come la Vernaccia di San Gimignano: meglio metterlo in fresco prima di servirlo in tavola.
Il finale
Per concludere in dolcezza
Finite la giornata con un gelato e una salsa di ciliegie al vino rosso, ottima anche sui pancake o sulle torte. Se amate il gelato, partecipate a una lezione di cucina per imparare l'antica arte di prepararlo.
