Montepulciano: di ogni vino è Re

Montepulciano è un comune della provincia di Siena in Toscana a cavallo tra la Valdichiana e la Val d’Orcia. Qui visse Francesco Redi, poeta e naturalista medievale del XVII secolo, che scrisse a proposito del Vino Nobile di Montepulciano: “Montepulciano d’ogni vino è Re”. Questo vino rosso e corposo, dal carattere deciso deve le sue…

Un assaggio della Toscana durante le nostre Lezioni di Vino negli Stati Uniti

È sempre un piacere assaporare la Toscana con i nostri vini e oli direttamente nelle case dei nostri amici. Grazie a tutti i nostri amici che hanno organizzato e stanno aspettando di partecipare ai nostri eventi in giro per gli Stati Uniti. Abbiamo anche molte foto, blog e inviti che parlano di noi! Grazie! È…

RISTORANTE DAL DESIGN TROPICALE

  L’eleganza dello stile tropicale, già famosa nel periodo degli anni 1950-1970, ha arricchito e contribuito ad arricchire gli interni della nostra cantina Tenuta Torciano e del nostro Ristorante Enoteca Bottega Torciano, dove foglie di palme, orchidee, glicine, rallegrano gli ambienti con leggiadria ed allegria. Il tutto con l’obbiettivo di ristabilire l’armonia con la natura…

Dall’oliva all’Olio Extra Vergine

La Toscana è famosa per il suo prestigioso Olio Extra Vergine d’Oliva. Nella campagna, la raccolta delle olive è un momento fondamentale per ottenere un prodotto di alta qualità e richiede impegno e manodopera. Il rispetto di alcune regole basilari è essenziale per la produzione del nostro Olio Extra Vergine di Oliva di ottima qualità.…

Cinque esperienze culinarie fresche nella cantina Tenuta Torciano

  Se hai circa un’ora… Nel paesaggio toscano di San Gimignano, caratterizzato da verdi colline, vigneti, oliveti con la stupenda vista delle famose Torri di San Gimignano, la famiglia Giachi con il suo staff insegnano a tutti gli appassionati di vino come degustare i vini toscani, le tecniche enologiche e l’abbinamento enogastronomico, l’uso dei cinque…