Torciano wine tasting

Degustazioni di Vino a Tenuta Torciano

Grazie al nostro amico per questo fantastico blog che potrete trovare qui

DEGUSTAZIONE DI VINI IN TOSCANA

NELLE CANTINE DI

TENUTA TORCIANO

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La “linea liquida” di Tenuta Torciano.

Durante il mio recente tour di degustazione di vini nella regione del Chianti vicino a Firenze, la prima tappa è stata Tenuta Torciano, a San Gimignano. Situata a circa 40 minuti da Firenze, questa azienda vinicola è di proprietà della stessa famiglia da 13 generazioni. È un’ottima destinazione se stai cercando cose da fare nei dintorni di Firenze o un’opzione interessante per una gita di un giorno.

In alto il produttore di vino Pierluigi

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Cantina imbandito per pranzo e degustazione di vini.

Sono stato sorpreso di essere accolto direttamente da Pierluigi, lo stesso titolare. Ci ha fatto fare un giro delle cantine e abbiamo chiacchierato un po ‘. È molto appassionato di vino, di cibo tradizionale “della mamma” e gli piace supervisionare tutte le degustazioni di vino. Pierluigi ci ha fatto accomodare per il nostro pranzo privato, che includeva alcuni dei deliziosi piatti fatti in casa dello chef Mamma Graziella. Le lasagne al tartufo e la zuppa di fagioli toscana erano eccezionali.

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Tenuta Torciano offre anche una scuola di degustazione di vini e gite con autista privato (un’ottima scelta se preferisci concentrarti sul vino piuttosto che sulla guida).

Pranzo prevalentemente liquido alla Tenuta Torciano!

Il nostro pranzo con degustazione includeva questi vini:

  • Vernaccia di San Gimignano DOCG
  • Chianti Classico DOCG
  • Chianti Classico Reserve DOCG
  • Brunello di Montalcino 2006
  • Bartolomeo 2006 Gold Medal
  • Baldassarre 2006 Super Tuscan
  • Cavaliere 2006 Super Tuscan
  • Nobile di Montepulciano 2007
  • Rosso di Montepulciano 2009

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Tenuta Torciano offre anche sistemazioni in loco, nonché corsi di cucina toscana e pizza.

 

Tenuta Torciano Cantina e Vigneti

Via Crocetta 18, Loc. Ulignano

San Gimignano, 53030, Siena

Tel: 0039 0577 950055

Fax: 0039 0577 950161

Informazioni e prenotazioni: torciano@torciano.com

Autore

Luciana Cilemmi, si occupa del Magazine, Style Director e Co-founder di Tenuta Torciano winery e Tenute Giachi wines e dell’innovativo Viviarium Restaurant di Bottega Torciano- Tenuta Torciano & Wine fa parte di una realtà internazionale che nasce in Italia da un’iniziativa di Pierluigi Giachi e Luciana Cilemmi, che hanno lavorato per anni nel campo del vino sul mercato italiano espandendosi su tutto il territorio americano, gestito e controllato dalla societa’ americana Bellavini winery . Luciana Cilemmi nasce a San Gimignano da famiglia di artisti nel restauro di opere edilizie medievali. Dopo aver conseguito gli studi tecnici, persegue quello che gli hanno trasmesso i suoi familiari come la passione per le cose d’arte, le opere d’arte realizzate in toscana nel periodo che va dal Medioevo al periodo Rinascimentale. Ma la sua maggiore passione e’ verso le opere storiche realizzate a San Gimignano dal periodo del 1100 al 1300. In contemporanea all’amore per la storia medievale , si appassiona per i prodotti enologici, frutto della terra di toscana, che gia’ nel medioevo erano i commerci prediletti, insieme allo zafferano ed ai prodotti della lana, delle facoltose e nobili famiglie sangimignanesi. Luciana Cilemmi lascia San Gimignano all’eta’ di 21 anni ed inizia il suo pellegrinaggio alla ricerca del sapere ed alla scoperta di nuovi talenti e prodotti enologici che in quel periodo stanno nascendo sia in Italia che in Francia. Nel frattempo arricchisce la Sua cultura enologica frequentando scuole e master in enologia. Il suo rientro nella terra di Siena Le fa conoscere una zona splendida vicino a Murlo e qui, si innamora del piccolo ed incontaminato paesino di Montepescini. Acquista il podere di Montepescini, dove rileva una particolarita’ nella conformazione del terreno, una particolarita’ di clima ed una altitudine atti a creare grandi vini, secondo l’esperienza acquisita in questi anni . Con grande entusiasmo, caparbieta’ e con grande fatica, iniziano i lavori di bonifica e di risanamento del terreno, dove vengono impiantati 30 ettari di vigneti specializzati. Il Sangiovese e’ il vitigno predominante, seguito dal Cabernet Sauvignon, dal Merlot e dallo Syrah. Dopo anni di sperimentazione, adottando nuove tecniche enologiche sono nati i prestigiosi vini. Anni fa, Luciana Cilemmi riesce a coronare il sogno della Sua vita: il ritorno al suo paese di origine, San Gimignano. Il suo destino la accompagnata fino al palazzo storico con torre medievale, che dal 1200 al 1927 e’ stato di proprieta’ della prestigiosa famiglia Useppi e successivamente della nobile e storica famiglia Chigi di Siena. Questo e’ un bellissimo edificio di architettura medievale con un elegante e distintiva facciata ricca di influssi architettonici senesi e pisani. Se Vi trovate a San Gimignano, non potete mancare di visitare il palazzo Torre Chigi. Non appena entrati all’interno della corte, lasciati i rumori cittadini provenienti dalle strade e dai vicoli paesani, Vi sentire in un altro mondo. Luciana Cilemmi, organizza all’interno delle stanze della torre medievale, eventi periodici come le presentazioni dei vini di sua produzione e non, con la presenza di giornalisti internazionali, esperti del settore e critici. Organizza esposizioni di opere d’arte, esposizioni di quadri, rassegne stampe sul tema “ Il vino a San Gimignano nel periodo medievale”. Visitare la residenza di Luciana Cilemmi e’ come rivivere una parte del tempo passato che non ritornera’ se non nella fantasia di chi ha creduto e crede in questa storia.