L’estate è la stagione del sole e dei colori vivaci. Fragole e ciliegie sono tra i frutti più amati. Il modo migliore per celebrare l’arrivo dell’estate è quello di organizzare un pranzo all’aperto. Potete anche prenotare presso una cantina, potrete scegliere di vivere un’esperienza unica, come un pranzo, una cena o una grigliata all’aperto.
Per trascorrere una bella giornata all’aperto, basta seguire alcuni semplici suggerimenti.
- Apparecchiare la tavola
Scegliete un vecchio tavolo da mettere all’aperto, porcellana bianca e un centrotavola colorato. Potete optare per i fiori, oppure una composizione fatta con la frutta di stagione. Pranzare all’aperto è sempre un momento di festa.
- Fresco e leggero
Il menu deve essere fresco e leggero. Scegliete prodotti di stagione e preparate ricette veloci e gustose, come ad esempio insalata di orzo con asparagi e fragole. Da abbinare un vino fresco e leggero, perfetto per la stagione estiva, come la Vernaccia di San Gimignano. Meglio se mettete il vino in fresco prima di servire in tavola.
- Per concludere in dolcezza
Finite in dolcezza la giornata, con un gelato e sopra una salsa di ciliegie al vino rosso. La salsa di ciliegie è ottima anche sui pancake o sulle torte. Se siete degli amanti del gelato, allora dovete partecipare ad una lezione di cucina per imparare l’antica arte di preparare il gelato.
