Il Team Building è un fenomeno sempre più diffuso, spesso inserito a pieno titolo all’interno di un processo di performance management al fine di sviluppare determinate competenze trasversali dei dipendenti. Tenuta Torciano ha quindi deciso di mettere a disposizione l’azienda proponendo una serie di attività di team building aziendale che possono essere praticate da qualsiasi società. Grazie al nostro Wine Game il divertimento, insieme all’apprendimento di alcune tecniche enologiche, è assicurato.
Qualche giorno fa abbiamo ospitato un evento di team building davvero speciale con le due sedi italiane (Roma e Milano) della Hitachi Digital Media Group riunite in Toscana per una giornata all’insegna del divertimento e del buon vino. Dopo la visita di San Gimignano il team di 40 persone della famosa azienda di elettronica ha partecipato ad un’entusiasmante caccia al tartufo nella estesa tartufaia di Tenuta Torciano. Le due squadre, capitanate entrambe da un tartufaio professionista e dal suo cane addestrato, si sono sfidate in un’ora di “caccia” con l’obiettivo di trovare il maggior numero di tartufi prima del “gong” finale. Alla fine dell’esperienza i tartufai hanno conteggiato i tartufi trovati dalle due squadre decretando i vincitori e tenendo una piccola lezione su questi preziosi tuberi, spiegando come nascono, come si cercano e come si cucinano. Dopodiché il gruppo si è spostato tra i vigneti della tenuta dove, sempre divisi in due squadre, hanno partecipato al “Team Wine Game”, una vera e propria competizione nel riconoscere i sapori e gli odori del vino, favorendo il lavoro di squadra e creando un divertente e piacevole coinvolgimento di tutti i partecipanti.
Ogni squadra aveva l’obiettivo di identificare, in ciascun vino assaggiato, gli aromi, i vitigni e l’area di provenienza nel minor tempo possibile, individuando i diversi gusti e riconoscendo il segreto che li racchiude. Un giudice dello staff determinava l’assegnazione dei punti per ogni vino assaggiato e infine della squadra vincente, basandosi sul gusto e sulla miglior descrizione dei campioni.
I vincitori hanno ricevuto come premio una bottiglia di vino e un attestato di partecipazione alla scuola del vino, oltre alla soddisfazione di aver riconosciuto il maggior numero di aromi come ad esempio la liquirizia, la cannella, le bacche, la banana, il legno e molti altri.
Terminato il Wine Game gli ospiti, in compagnia dello staff di Tenuta Torciano, si sono rilassati per un aperitivo all’aperto prima di iniziare la cena in cantina, apparecchiata per l’occasione a lume di candela. Durante la cena il gruppo ha partecipato alla Scuola del Vino, gustando eccellenti vini toscani appositamente selezionati, imparando l’abbinamento cibo/vino, il galateo del bicchiere, l’arte della vinificazione e tutte le tecniche visive-gustative-olfattive in un ambiente sobrio, informale e gioioso, in una serata di puro divertimento e spirito di squadra.
Una squadra ben affiatata è il motore per raggiungere ottimi risultati e il Team Building di Tenuta Torciano è un’attività 2.0 di ultima generazione che esalta il gioco di squadra e stimola i 5 sensi, aumentando l’affiatamento tra colleghi e migliorando la coesione del gruppo. Il divertimento, insieme all’apprendimento delle tecniche enologiche, è sempre assicurato, con esperienze e giochi “tailor-made” e adattabili a qualsiasi esigenza.
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